茯砖茶怎么撬？

茯砖茶，属于黑茶中的一种，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故得此称。

在泡茶前怎么撬茯砖，也是有学问的。下面万和茯砖茶批发小编为大家分享一下。

1、茶刀翘取法

不是压的非常紧的茶，我们可以选用茶刀，来进行翘取。

2、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。

3、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。

4、向上用力，把茶砖撬开剥落。

5、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

现在有非常多的手筑茯砖茶，压制是非常松的。用茶刀从侧面插入，轻撬开一个裂缝。然后就可以直接用手掰开了。

1、茶锥撬茶法

压实非常紧的茯砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不容易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。

相比茶锥（茶针）的话更适合撬茯砖茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。

当然如果，要美观，方便一点的话，也可以拿到专业的茶馆，茶企，让他们帮忙切成块，这样泡饮、携带也更加方便一些。

2、加热撬茶法

如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。

感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。因为微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。