对于初次接触茯砖茶的人来讲,想要快速安全的撬开一整块茯砖茶,十分的困难,现在茯砖茶批发小编向你介绍撬茶的方式介绍:
机筑茶砖:
1、将机筑茶砖侧放于茶盘,茶锥沿侧面用力插入;
2、稍用力,把茶锥再往茶砖内推入,再沿茶砖四周多撬几处;
3、再次将茶砖侧方,茶锥从茶砖中间部位插入,如法炮制;
4、用手轻轻一掰,一块机筑茯砖就被撬成两片了,饮用时再用茶锥撬取一小块即可。
手筑茶砖
1、将手筑茯茶平放于茶盘,茶锥从前端插入;
2、茶锥稍向外用力,使茶块分离。
3、找一个新位置,饮用时用茶锥撬取一小块即可。
撬茶的小技巧
1、初学者一定要坚持“针头永远朝外”的原则,可以避免伤到自己。
2、扶着茶砖的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。
3、时刻要“抽针重来”,因为茶叶在茶砖里团结友爱的抱团成块,一个不注意,茶针就会戳破或者戳坏茶叶条索的完整度,撬下来全是碎茶,所以感觉不对就要拔出来。
4、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。