茯砖茶有保质期吗？

茯砖茶历史上有“家家皆卖隔年陈”的说法，头年的茶叶在密封较好的容器中贮藏1～2年，香气更浓味更醇甘。茯茶和大多数的砖茶更需贮藏3～5年，使其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。

这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。茯砖茶价格小编为你进行是否过期辨别方式介绍：

一、看是否发霉或出现陈味。

不论什么茶叶，不论如何存放，时间久了都会发霉。茶叶一旦有发霉、陈味的现象都不能饮用，以免出现腹泻等症状。

二、看茶汤颜色。

茯茶的茶汤大多为红色，茶汤醇厚浓香。如果过了保质期，茶汤的颜色会发暗，接近于黑色，如同隔夜茶的颜色。

三、品滋味。

主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。黑茶过了保质期，不会保持原有的醇香，而多有变味的倾向。

总的来说，茯砖茶在良好的存储条件下，保质期是非常长的，甚至可以长期的保存。而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。