2021茶叶中农药残留量新标准

近年来，我国农产品质量安全例行监测中农药残留合格率均在97％以上，农产品质量安全总体可控，保持在较高水平。但是，在农业生产以小规模农户经营为主的基本国情面前，茯砖茶价格厂家必须采用多方面的手段，提高科学用药技术，维护好农产品生产安全、农产品质量安全和生态环境安全。

一是加强源头控制。充分发挥农药登记的杠杆作用，进一步优化农药产品结构。加快淘汰高毒、高风险农药，控制低水平重复生产，积极发展低毒、低残留农药，鼓励生物农药和特色小宗农作物的登记。

二是大力推动绿色防控措施。大力推广生态友好型的农药和剂型，逐步替代高毒、高残留农药，将目前仍在使用的高毒农药逐步替代，同时，大力推广替代农药的植保措施，包括推广使用天敌生物、灯光诱杀等物理手段和昆虫信息素诱杀、迷向等。

三是加强安全科学施药技术培训。大力培训农民和基层技术人员，提高他们的安全合理用药意识和技术，普及科学合理用药知识，减少滥用农药现象，提高防治效果并降低农药用量。

四是大力发展专业化服务组织。通过发展病虫害专业化服务组织，提高农药使用的专业化、规模化水平，使农药的施用更加符合病虫害防治的规律要求，达到更好地科学用药、合理用药的目的。

GB2763—2021新标准于2021年3月3日发布，现已完全代替GB2763—2019版本标准。新标准与GB2763—2019对比，主要有三大变化：

首先是对涉茶项目进行了明确的分类，分为“饮料类：茶叶—本级分类”和“饮料类—继承上级分类”；其中，饮料类：茶叶—本级分类的农药残留限量增至70项，占涉茶项目农药残留限量指标总数的66%；饮料类—继承上级分类的农药残留限量增至36项，占涉茶项目农药残留限量指标总数的34%。

其次，新标准中新增的茶叶—本级分类的农药残留限量有6个项目，另，将三氯杀螨醇从茶叶—本级分类调整至饮料类—继承上级分类；新增的饮料类—继承上级分类的农药残留限量包括胺苯磺隆等35个项目。

第三，从106项涉茶限量指标来看，总体限量值低，其中，限量值在0.05mg/kg及以下的指标有53项，部分农药限量值与相应检测方法的定量限相当，突显了对茶树禁用农药的监控。