边销茶的品种很多,湖北茯砖茶价格小编介绍除了云南的普洱紧茶外,还有湖南的茯砖、黑砖、花砖;湖北的青砖、米砖;四川的康砖、金尖等。由于历史的原因,各民族所饮用的边销茶品种也不同。
砖茶产品品类众多,各类产品配料、规格、外包装等均有差别。选购砖茶时,要选择正规生产企业生产的符合国家相关标准(如《砖茶含氟量》(GB19965)中规定,砖茶允许含氟量≤300mg/kg等)的正规砖茶产品,可关注参考市场监管部门发布的有关砖茶抽检合格产品信息。同时,还需要注意以下两点:
一是看茶叶外包装。应干净、完整、印刷清晰;产品名称、原料、重量、制造者名称地址、生产日期、贮藏说明、产品执行标准等信息需齐全。
二是看茶叶质量。条件允许时,冲泡前先注意观察砖茶的形态。质量好的砖茶压制紧实,砖面完整,棱角分明,色泽、厚薄均匀,表面没有龟裂起层和松泡现象。再闻气味,应无霉味、酸馊味等不良异杂气味,以确保茶叶未受潮发霉、变质。
三是存放有方,保障质量。砖茶因自身含水量较低,如产品外包装完好无损,应在阴凉、通风、干燥、没异味处常温存放,避免阳光照射、发霉变质和吸异味,有助于砖茶自然氧化。如茶砖已被撬开、解块或包装破损,则需放入透气、防潮的陶瓷罐、茶箱、牛皮纸袋中,有利于长期储存、饮用。
注意事项:
一是购买砖茶要认准正规生产厂家,购买合格的砖茶,尽量是低氟含量的砖茶;二是要养成清淡喝茶的生活习惯,逐步克服大量饮用浓茶的不良习惯;三是可适当选用红茶、普洱茶等作为替代品,减少砖茶的饮用量。