砖茶是一种成熟的深发酵茶,营养元素含量比绿茶、红茶更高。但由于砖茶知识的普及程度低,大部分人对砖茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,也就产生许多对砖茶的“误区”。万和茯砖茶批发公司接下来为大家介绍三种误区:
砖茶原料差,缺乏营养
有的人认为砖茶用料粗犷,没有营养,但其实这是错误的,黔金砖砖茶选用贵州高原茶区生态茶园的好春茶一芽一叶或二、三叶为原料,嫩度好、叶型完整,内含物质丰富,茶砖品质优异。同时,砖茶因其制作工艺,尤其是有益微生物“金花菌”的参与,其营养物质格外丰富。砖茶中带有丰富的物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等。
隔夜砖茶不能喝
砖茶隔夜一般并不会变质或者“发馊”。砖茶作为经过渥堆发酵的茶已经不易被氧化,具有自然保鲜的效果,所以砖茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。但如果保存不当,出现明显的异味或者有杂物,并不建议继续饮用。
砖茶清饮佳
砖茶几乎可以包容你喜欢的各种调味,按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等,国外有人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等,如果你试用其它茶类与砖茶同加一类调味试喝,一下就会明白砖茶的口感和她有容乃大的魅力。
以上就是小编为大家整理的关于湖北砖茶误区的相关知识了,大家在操作时要注意。