茯砖茶喝法之清饮
1、烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再参加冷泉水,沸腾今后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。
2、泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用。
茯砖茶喝法之调饮
1、茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用。
2、茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,参加适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,参加适量的菊花,煮开,即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。
下面给大家介绍下选购茯砖茶的方法:
首先主张我们买新茶,当然骨灰级的玩家在外。为什么主张买新茶,由于三年之内的新茶性价比较高,茶品质的好坏也更加容易鉴别。
传统的安化黑茶茯砖茶分为手筑茯茶与机压茯砖,标准一般为1kg,简略朴素包装,这里主张我们下手手筑茯茶。从外形来看,手筑茯茶需砖面平坦,可见到明晰的茶叶叶片,边角油滑,牛皮纸与茶砖别离,限制较松,以茶针依据限制纹理能简略撬开为好。
茶砖表面色彩相对较浅,有无青叶没有关系。撬开茶砖,需看到明显的金花,均匀分布在整个茶砖内。金花灿烂饱满,也无需太密,纯粹的安化本地黑茶金花就不是狠多,可是不能有白霉或黑莓。茶砖边角当地金花较少没有关系,只需茶砖里边的金花长势较好即可。
冲泡茯砖茶时,汤色以橙黄通透为好,汤色污浊就差一些。新茶入口微涩,带炒青味均属正常,可是不能有其他异味。三泡今后,茶味醇厚,香气浓郁,汤色愈加透亮。15泡今后,茶味变淡,叶底看上去肥厚油腻,用镊子夹出来后可看到明晰完好的叶片。
以上就是湖北茯砖茶生产厂家要给大家介绍的关于茯砖茶的相关内容。