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如何购买到好的茯茶

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如何购买到好的茯茶

发布日期:2020-05-15 作者: 点击:

想要买到好的茯茶,湖北茯砖茶生产厂家小编分享你需要明白下面几点:


一、看茯茶源产地。购买好茯茶,要注意外包装是否完整,比如要明确看到企业商标、条码、SC认证、厂址、生产日期等符合国家食品安全生产和包装要求的各项内容。


二、看茯茶原料与等级,黑毛茶有一级和二级之分,茯茶也自然也有等级制度,相较于市场上可以采用的平地茶原料,叶片薄、含梗多的原料,外观设计看起来黄褐的的砖茶,选用植物叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀分布一致的一级黑毛茶为原料,其茶砖都是要求平整,且呈黑褐色,闻之有陈菌香气。


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三,用手捻茯茶重量,好的茯茶重量重,劣质茯茶重量轻;用手捻茯茶,好的茯茶不易松动,劣质茯茶比较松;用手轻触茯茶形状,好的茯茶四角清晰,光滑规整,与劣质茯茶缺角,或粗细不一。


四,好的茯茶为深褐色,含梗少,含杂质小于国家标准,以及金花(即特定的冠突散囊菌)茂盛,耐泡。反之,劣质茯茶杂色明显较多呈黄河水状,含梗量太多,含夹杂物也高于其国家安全标准或数多量大,至于金花,劣质茯茶有少许,有的还有含有杂霉,冲泡后,劣质茯茶甚至无茶味。


五,看年份。茯茶属黑茶类,好茯茶,冲泡后,茶汤颜色从橙黄、橙红到红浓,浓艳明亮;而劣质的茯茶茶汤,往往表现是暗红浑浊的。


以上几点就是好的茯茶具有的特点,希望大家在购买中能够买到自己心仪的茯茶商品。

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